stekning

Hur används ordet stekning

• "Ämnet bildas naturligt i mat vid upphettning, stekning eller rostning."
• "Bakterier förstörs vid stekning"
• "Vid stekning i hög temperatur hade till exempel en stor del av luteinet brutits ner på bara två minuter."
• "Maskarna dör vid kokning och stekning, men överlever djupfrysning."
• "Hälften av elever i årskurs 9 tror att det är okej att smaka på rå köttfärs innan stekning och lika många tror att åtta plusgrader är en bra temperatur i kylen."
• "Den kombination som gav högst halter av skadliga ämnen var stekning med margarin på gasspis."
• "Och dessutom gav stekning på gasspisen också genomgående betydlig mer skadligt stekos än stekning på den elektriska."
• "Och dessutom gav stekning på gasspisen också genomgående betydlig mer skadligt stekos än stekning på den elektriska."
• "Särskilt vid stekning med margarin på gasspisar bildas ångor som innehåller bland annat cancerframkallande ämnen."
• "Ångor från stekning kan innehålla en rad olika skadliga ämnen som polyaromatiska kolväten, mutagena aldehyder, och små stoftpartiklar."